Follow Me on Pinterest

Dakos

Serves
10 min
Dakos

2 Responses to “Dakos”

  1. Mai, grecii mei, din Creta si de aici din nord, fac dakos-ul cu branza mizithra sau cu anthotiro (n-am mancat nicaieri cu branza feta) si stiu ca painea se inmoaie de la sosul pe care il lasa rosiile zdrobite sau date prin mixer.

  2. Mai, anthotiro e branza aia fara gust, cred ca le incurci. In Creta, se foloseste ksinomizithra din Chania (nu ce se gaseste la noi prin supermarket-uri) sau feta (de preferinta aia moale). Dar acum, stii cum e… cate bordeie, atatea obiceie. Si painea aia cu siguranta nu se inmoaie doar de la sucul rosiilor, iti spargi dintii in ea :)) Poate doar painicile alea micute dar astea mari, in niciun caz.

Leave a Reply

Connect with Facebook


Copyright © 2011-2017 Bubulina Gospodina Toate drepturile rezervate. All rights reserved.