Follow Me on Pinterest

Four Seasons Studios & Apartments

Pate de ficat

Ingredients

  • 350 gr ficat (am folosit de vita)
  • 60 grame unt
  • jumatate ceapa
  • sare
  • piper
  • 3 linguri apa
  • 1 galbenus de ou, fiert tare
Serves
35 min
Pate de ficat

Sunt singura din casa care mananca pate de ficat… nu stiu de ce, dar mie imi convine :) E o reteta usoara si este mult mai bun la gust decat cel din comert. Taiem ceapa marunt si o sotam in unt. Adaugam 3 linguri de apa si lasam la foc mic pana cand ceapa s-a inmuiat.

Ficatul se pune la fiert, la foc mediu pt aprox 25 de minute.

Se pun toate ingredientele intr-un blender, se adauga putina sare, piper si se maruntesc f bine. La nevoie, se mai adauga sare dupa gust.

Se pastreaza intr-un borcan, la frigider. Bineinteles, puteti prepara pate din ficat de pui. That’s it!

Leave a Reply

Connect with Facebook


Copyright © 2011-2013 Bubulina Gospodina Toate drepturile rezervate. All rights reserved.