Written on
January 14th, 2012 by
bubulinagospodina
Pentru azi, o sa va arat o reteta simpla si gustoasa. Ciupercile uscate, se pun intr-un bol cu 150 ml de apa fierbinte si se lasa aprox 20 de minute. Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet (aprox 7 ...
Serves 2
35 min
Written on
January 14th, 2012 by
bubulinagospodina
Cine nu iubeste salamul de biscuiti? Personal, imi place f mult si ma duce cu gandul la copilarie, mai precis la anii de gradinita :P Atunci se facea cu biscuiti populari si fara rahat... si era desertul asteptat de toti... ...
Serves
15 min
Written on
January 10th, 2012 by
bubulinagospodina
Reteta aluatului este aceeasi pe care o folosesc de cativa ani buni si o puteti gasi aici. Pentru pizza de azi am folosit 2 tipuri de branza si doua tipuri de bacon. Baconul unguresc este mai uscat, foarte afumat si ...
Serves 4
40 min
Written on
January 10th, 2012 by
bubulinagospodina
Intr-un bol mai mare punem apa calduta, drojdia, sarea, zaharul si uleiul. Amestecam si punem faina putin cate putin. Se framanta pana cand se obtine un aluat elastic, dar nu lipicios. In functie de faina, puteti sa puneti mai putina ...
Serves
1 ora
Written on
January 8th, 2012 by
bubulinagospodina
Imi plac prajiturile si torturile cu ciocolata si daca blatul e insiropat bine, atunci e mai mult decat perfect. M-am gandit sa fac un tort rapid, cu blat simplu de pandispan si crema ganache, aromata cu esenta de rom. Rezultatul? ...
Serves
2 ore
Written on
January 7th, 2012 by
bubulinagospodina
Imi place sa incerc retete noi si ori de cate ori am ocazia, pregatesc cu placere fel de fel de mancaruri mai mult sau mai putin ciudate. Pentru azi, am ales sa fac acest pui cu lapte de cocos. Va ...
Serves 2
45 min
Written on
January 7th, 2012 by
bubulinagospodina
Pentru azi, am zis sa schimbam putin meniul si sa incercam niste creveti Thai style :) Intr-un bol cu apa rece, inmuiem foile de orez pentru 1 minut. Apoi le scoatem si le asezam pe o farfurie. Fierbem crevetii pt ...
Serves 1
10 min
Written on
January 1st, 2012 by
bubulinagospodina
Un alt "dulce" grecesc, specific sarbatorilor de iarna. Prajiturelele astea sunt putin mai dificile pentru ca trebuie sa iasa perfect: crocante la exterior si moi si zemoase in interior. Mai intai de toate preincalzim cuptorul la 180 de grade si ...
Serves
1 ora
Written on
January 1st, 2012 by
bubulinagospodina
Pentru un party, cosuletele astea sunt tocmai bune. Dragute si de efect, sigur or sa placa tuturor. Taiem pieptul de pui in felii subtiri, condimentam cu sare, le batem putin cu ciocanul pt carne si le gatim pe gratar sau ...
Serves
20 min
Written on
December 31st, 2011 by
bubulinagospodina
Tin sa multumesc pe aceasta cale lui Camysh, pentru aceasta reteta minunata. Este prima reteta de tort diplomat pe care o incerc si iese atat de bun incat nu am mai incercat alta. Se pune laptele la fiert, intr-o cratita.
Galbenusurile ...
Serves 5