Follow Me on Pinterest

Colac de craciun (din Zakynthos)

Written on December 29th, 2012 by bubulinagospodina
Colac de craciun (din Zakynthos)

Acest tip de colac este originar din Zakynthos si are un gust aparte. Nu contine lapte, oua, unt, deci este de post. Se prepara de Craciun si de Anul Nou. Apa si vinul se amesteca si se incalzesc. Intr-un bol ...

Serves
aprox. 3 ore si jumatate

Choux

Written on April 14th, 2012 by bubulinagospodina
Choux

De ficare data cand vreau sa fac aperitive, ma gandesc automat la aceste gogosele minunate care merg umplute cu orice. Sunt f usor de facut, nu necesita prea mult timp sau indemanare si sunt aspectuoase. Cana cu care am masurat ...

Serves
30 min

Paine integrala

Written on March 12th, 2012 by bubulinagospodina
Paine integrala

O reteta foarte simpla, care nu dureaza mult si o puteti prepara fara masina de paine. Preincalzim cuptorul la 180 de grade. Amestecam cele 2 tipuri de faina, Drojdia o amestecam cu putina apa calduta si o punem peste faina, ...

Serves
1 ora

Aluat pizza

Written on January 10th, 2012 by bubulinagospodina
Aluat pizza

Intr-un bol mai mare punem apa calduta, drojdia, sarea, zaharul si uleiul. Amestecam si punem faina putin cate putin. Se framanta pana cand se obtine un aluat elastic, dar nu lipicios. In functie de faina, puteti sa puneti mai putina ...

Serves
1 ora

Covrigi

Written on November 20th, 2011 by bubulinagospodina
Covrigi

Zilele trecute mi-a fost pofta de covrigi si cu ocazia asta, a incercat si pitica mea covrigi facuti in casa.  In masina de facut paine am pus 210 ml de apa, uleiul, faina, sarea, zaharul si drojdia. Am setat programul ...

Serves
1 ora si jumatate

Croissante

Written on November 9th, 2011 by bubulinagospodina
Croissante

Prima oara cand am incercat aceasta reteta, croissantele s-au evaporat in cateva minute :) Este o reteta care nu va cere prea multa indemanare dar cu siguranta trebuie sa aveti multa rabdare si timp. Scuzati calitatea pozelor dar aparatul meu ...

Serves

Copyright © 2011-2017 Bubulina Gospodina Toate drepturile rezervate. All rights reserved.