Azi am facut un experiment. Am zis ca daca uleiul de cocos seamana cu untura, trebuie sa iasa ceva bun. Si asa a fost!!! Intai de toate, daca gasiti ulei de cocos la borcan, e mai bine ca din sticla ...

Iubesc supa cu galuste, imi aduce aminte de acasa si ori de cate ori am ocazia, fac o supa cu galuste, asa cum face mama. Nu folosesc pulpe de pui,...cand cumpar pui, ii portionez si carcasele le pastrez numai pentru ...

Imi era asa o pofta de salata de icre incat azi am zis ca trebuie neaparat sa fac. Icrele astea sunt de hering, dar puteti sa faceti si cu icre de crap. Reteta e simpla si desi la inceput am ...

Am facut amandine zilele trecute si m-am declarat foarte incantata de reteta. Reteta este luata de AICI dar adaptata la dimensiunile tavii mele, de 25 x 33 cm. De asemenea, fondantul nu mi-a iesit si n-am avut rabdare sa il ...

La noi acasa, mucenicii nu se cumparau de la magazin, se faceau in ziua de 7 sau 8 Martie, sa aibe timp sa se usuce pana pe data de 9, cand mama ii fierbea de dimineata. Desi nu tin la ...

Ingredientele mele sunt pentru cei din afara tarii, care nu gasesc malai cum se gaseste in Romania. Malaiul pe care il gasesc eu aici, este foarte fin, ca o faina. Pentru cei care vor sa faca reteta aceasta si folosesc ...

Am zis sa fac o ciorba de perisoare ca iar m-au apucat poftele si dorul de casa. In mod normal, ciorba asta o fac cu bors dar cum aici nu am bors, am acrit-o cu zeama de lamaie :D Spalam, ...

Zilele trecute nu stiam ce sa mai fac de mancare si pt ca vroiam ceva fara carne dar si pt ca mai e putin pana la intratea in post, un pilaf cu ciuperci e alegerea cea mai buna. Tocam ceapa ...

Salata de boeuf nu lipseste de la masa de Craciun sau cea de Anul Nou iar prepararea ingredientelor la aburi pastreaza cu 30 % mai multe vitamine decat fierberea lor. Carnea se pune in sertarul de jos, pentru a nu ...

    Nu puteam sa va las asa, fara o reteta de sarmale. Am facut o cantitate mica, sa va arat cum se prepara sarmalele la noi acasa dar si pentru ca noi suntem o familie mica si nu imi place sa ...