Follow Me on Pinterest

Ficatei cu cartofi si usturoi

Written on May 29th, 2011 by bubulinagospodina
Ficatei cu cartofi si usturoi

Pentru ca ieri a fost o zi incarcata, am zis sa fac ceva rapid si gustos. Asadar... ficatei cu cartofi si usturoi. Si pentru ca tot e sezonul cartofilor noi, am folosit din acestia. Spalam f bine cartofii si ii taiem ...

Serves 2
35 minute

Tzatziki

Written on May 26th, 2011 by bubulinagospodina
Tzatziki

Pentru inceput, vreau sa va spun ca este foarte important ca iaurtul pe care il folositi sa fie grecesc pentru ca are un gust aparte si nu este plin de zer cum este cel romanesc. Daca totusi nu gasiti iaurt grecesc, ...

Serves 3
10 minute

Pizza cu sunca

Written on May 24th, 2011 by bubulinagospodina
Pizza cu sunca

Reteta pt aluat o am de la Stella (multumesc mult!) si va zic sincer ca este cea mai buna reteta de aluat pe care am incercat-o :) Intr-un bol mai mare punem apa calduta, drojdia, sarea, zaharul si uleiul. Amestecam si ...

Serves 4
1 ora si jumatate

Chow mein noodles cu creveti

Written on May 22nd, 2011 by bubulinagospodina
Chow mein noodles cu creveti

Preparam noodles conform instructiunilor de pe pachet iar cand le punem in strecuratoare, adaugam cele 2 linguri de ulei de susan si amestecam. Taiem ceapa si ardeiul gras in fasii, apoi intr-un wook incingem 2 linguri de ulei si rumenin ...

Serves 2
25 min

Tort tiramisu

Written on May 22nd, 2011 by bubulinagospodina
Tort tiramisu

Precizez ca aceasta reteta apartine Nigellei Lawson si... ca asta e cel mai bun tiramisu ever! :D reteta originala contine Baileys dar varianta alesa de mine este mult mai ieftina iar gustul nu difera deloc. Si... reteta originala nu contine ...

Serves 4
1 ora

Risotto cu pui

Written on May 22nd, 2011 by bubulinagospodina
Risotto cu pui

Pieptul de pui se taie in cubulete si ceapa se toaca marunt. Intr-o tigaie cu putin ulei, rumenin pieptul de pui, iar cand acesta prinde o culoare aurie, luam tigaie de pe foc si adaugam o lingurita de papika. Amestecam ...

Serves 2
45

Gem de banane si ananas

Written on May 19th, 2011 by bubulinagospodina
Gem de banane si ananas

Delicios! Din aceste ingrediente va ies aprox 400 gr de gem. Este un gem foarte bun si aromat si deoarece aceste fructe se gasesc pe toata perioada anului, nu este necesar sa faceti prea mult gem. Banana pisata cu furculita, ananasul ...

Serves 4
aprox 3 ore

Sushi cu somon afumat

Written on May 17th, 2011 by bubulinagospodina
Sushi cu somon afumat

Pentru azi am pregatit sushi :) una dintre mancarurile mele preferate. Si azi, facem 3 feluri de sushi: norimaki, uramaki si nigiri. Curatam si taiem castravetele in fasii aproximativ egale. Pregatim orezul conform instructiunilor de pe pachet. Daca nu aveti covoras de ...

Serves 3
40 min

Gem de capsune

Written on May 16th, 2011 by bubulinagospodina
Gem de capsune

Din aceste cantitati mi-a iesit gem pentru 2 borcane de 800 de gr si 2 de 400 de gr. Curatam si spalam capsunele. Adaugam 1 kg de zahar si lasam cateva ore sa si lase capsunele sucul. Turnam capsunele cu tot cu ...

Serves 4
aprox 6 ore

Souffle cu branza cu mucegai

Written on May 16th, 2011 by bubulinagospodina
Souffle cu branza cu mucegai

Intr-o craticioara topim untul (din cantitatea de unt scrisa in reteta taiem un cubulet mic pt a unge formele), adaugam faina si amestecam bine bine pt aprox 2 minute. Incalzim putin frisca lichida si o turnam peste unt si faina. Amestecam ...

Serves 3
1 ora

Copyright © 2011-2017 Bubulina Gospodina Toate drepturile rezervate. All rights reserved.